Tél.:  010/61.61.07


Adresse:  Avenue des
Prisonniers de Guerre, 29
1490 Court-Saint-Etienne


Ouvert  du lundi au samedi
de 19h à 22h30, le dimanche
de 12h à 15h





 Restaurant    Saigon  
   Spécialités Vietnamiennes

Porc

41.  Porc à la sauce piquante   9,50 €
42.  Porc à la sauce aigre douce   9,50 €
43.  Porc sauté aux légumes   9,50 €
44.  Porc sauté aux jets de soja   9,50 €
45.  Porc aux cinq parfums   9,50 €

Boeuf

46.  Bœuf à la sauce piquant   11,00 €
47.  Bœuf au saté (piquant)   11,00 €
48.  Bœuf sauté aux légumes   11,00 €
49.  Bœuf au curry et à la sauce de coco   11,00 €
50.  Bœuf aux feuilles de moutarde   11,00 €

Canard

51.  Canard laqué (1/2)   16,00 €
52.  Canard aux champignons parfumés   11,50 €
53.  Canard au gingembre   11,50 €
54.  Canard à la sauce piquante   11,50 €
55.  Magret de canard au curry   12,50 €

Poulet

56.  Poulet à la sauce piquante   9,50 €
57.  Poulet à la sauce aigre douce   9,50 €
58.  Poulet sauté aux légumes   9,50 €
59.  Poulet sauté aux jets de soja   9,50 €
60.  Poulet à l’ail   9,50 €
61.  Poulet au curry et à la sauce de coco   10,00 €
62.  Poulet au saté (piquant)   10,00 €
63.  Poulet aux champignons parfumés   10,00 €
64.  Poulet aux noix de cajou   10,00 €

Scampi

65.  Scampi à la sauce piquante   12,00 €
66.  Scampi à la sauce aigre-douce   14,00 €
67.  Scampi sautés aux légumes   12,00 €
68.  Scampi sautés aux jets de soja   12,00 €
69.  Scampi à l’ail   12,00 €
70.  Scampi au curry   13,00 €
71.  Scampi aux noix de cajou   13,00 €

Poisson

72.  Poisson à la sauce aigre douce   12,00 €
73.  Poisson au curry   13,00 €
74.  Poisson à l’ananas   12,00 €
75.  Poisson à la citronnelle (piquante)   12,00 €
76.  Poisson aux vermicelles de soja et aux
            champignons noirs  13,00 €

Calmar

77.  Calmar à la sauce piquante   12,00 €
78.  Calmar sauté aux légumes   12,00 €
79.  Calmar sauté aux jets de soja   12,00 €
80.  Calmar au curry   13,00 €
81.  Calmar farci   14,00 €

Nouilles

82.  Nouilles croquantes aux légumes et aux
            viandes variées   13,50 €
82'.  Nouilles croquantes aux légumes et aux
            gambas   15,00 €
83.  Nouilles sautées aux légumes et aux
            viandes variées   12,50 €
84.  Nouilles sautées aux légumes et au boeuf   11,00 €
85.  Nouilles sautées aux légumes et au porc   10,00 €
86.  Nouilles sautées aux légumes et au poulet   10,00 €
87.  Nouilles sautées aux légumes et aux gambas   13,00 €

Grillades

88.  Brochettes de porc grillées à l’ail   13,00 €
89.  Brochettes de boeuf grillées à la citronnelle   13,50 €
90.  Brochettes de boeuf grillées aux feuilles
             de poivrier   14,50 €
91.  Brochettes de poulet grillées à la citronnelle   13,50 €
92.  Brochettes de scampis grillées à la citronnelle   16,00 €
93.  Brochettes de calmar grillées à la citronnelle   16,00 €
94.  Assortiment de brochettes grillées
            (pour 2 personnes)   29,00 €

Riz

95.  Riz cantonais   11,00 €
96.  Riz sauté au poulet   10,00 €
97.  Riz sauté aux scampis   13,00 €
98.  Riz sauté au bœuf   11,00 €

Pot au feu

                                (minimum 2 personnes)

99.  Spéciale Saigon (poulet, porc, bœuf, scampis,
calmars, poisson, champignons farçis et légumes)
                            18,50 € (par personne)

Fondue

                                (minimum 2 personnes)

100.  Fondue au vinaigre (bœuf, poulet, scampi, calmar)
+ accompagnement de vermicelles de riz et légumes
                            22,00 € (par personne)

101.  Fondue spéciale vietnamienne (bœuf, poulet, poisson, scampi, calmar) + accompagnement de vermicelles de cheveux d'ange et légumes
                            22,00 € (par personne)

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