Plats froids

15.  Salade de poulet   11,00 €
16.  Salade de gambas   13,00 €
17.  Salade de crabe   13,00 €
18.  Salade de soja au bœuf   13,00 €

Hors d'oeuvres

19.  Beignets de calmar   4,50 €
20.  Beignets de scampi   8,50 €
21.  Beignets de poulet   4,50 €
22.  Brochettes de viande   7,50 €
24.  Brochettes de canne à sucre enrobées de crevette   6,50 €

25.  Raviolis au crabe   4,50 €
26.  Croissants croquants   4,50 €
27.  Rouleaux de printemps   4,50 €
28.  Rouleaux de printemps à la citronnelle   4,50 €
29.  Rouleaux de printemps au crabe   5,50 €
30.  Rouleaux de printemps au gambas   6,50 €
31.  Rouleaux Saigon   6,00 €

32.  Assiette assortiment de rouleaux de printemps   8,00 €
33.  Assiette d’entrée   12,50 €
34.  Assiette Saigonaise   14,50 €
35.  Assiette impériale   16,50 €
36.  Ailes de poulet farcies   9,50 €
37.  Rouleaux au canard 6,00 €
37b.  Rouleaux d'automne (froid)   9,50 €

A la vapeur

38.  Raviolis aux crevettes (ha cao)   5,50 €
39.  Boulettes de viande (xiu-mai)   5,50 €
40.  Panier spécial à la vapeur   8,00 €